Se trata de un kit que incluye las principales máquinas que necesitas para comenzar con tu producción automática de Milanesas o Apanados. Con estas máquinas podrás producir más de 60 kg. por hora, automatizar tu producción y crecer en ventas.
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fileteadora FP-150
Diseñada para realizar el proceso de corte de pechugas en filetes, logrando una producción de entre 120 y 150 Kg. en una hora. La máquina no requiere de personal especializado y mantenimiento la hacen una máquina muy versátil.
Realiza el proceso de marinado en solo 15 minutos. Permite una mejor absorción del huevo y los condimentos, mejorando el sabor de la carne. Incrementa hasta un 45% del peso de los filetes para su posterior rebozado | apanado.
Diseñada para rebozar más de 50 kg. de rebozados | apanados por hora con un solo operario, disminuyendo costo de producción. Su cabezal ajustable garantiza una perfecta adherencia entre el pan rallado y la carne.