máquinas para la industria alimenticia
En BALCAMI nos dedicamos al diseño y fabricación de máquinas para la industria alimenticia.
Aplicando la ingeniería y herramientas de diseño, estamos en constante evolución para brindar al mercado máquinas competitivas con un perfecto balance costo – calidad.
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empanadoras
Máquinas diseñadas para rebozar de 50 a 400 kg. de milanesas por hora con un solo operario reduciendo significativamente los tiempos de producción y los costos en personal.
Desde $99.800
BOMBOS MASAJEADORES
Es tu gran aliado en la producción de milanesas.
Esta diseñado para realizar el marinado en solo 15 minutos, tiernizar y aumentar hasta un 45% el peso de cada filete, para su posterior empanado.
Con el bombo podrás obtener mayores rendimientos, tiernizando y homogeneidad de los sabores.
Desde $92.500
fileteadoras
Diseñadas para realizar el proceso de corte de todo tipo de carne en filetes, logrando una producción de 150 a 500 Kg. en una hora.
Cambiando la cantidad de cuchillas cambiamos el grosor del corte y la cantidad de filetes que salen en un solo corte.
Desde $128.200
FORMADORAS DE HAMBURGUESAS
Máquinas diseñadas para la producción de hamburguesas. Permiten producir de 200 a 500 hamburguesas por hora, de manera manual o automática.
Los moldes son intercambiables para lograr distintas formas, tamaños y variedades de alimentos.
Desde $35.500
