La Leche…. ¿Tierniza las carnes?
14 diciembre, 2021
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¡Si le preguntas a mi abuela te va a decir que Si!… aunque la triste realidad es que NO. Ahora bien, si le preguntas a
Novedades
Te compartimos las últimas tendencias sobre gastronomía, recetas, recomendaciones y mucho más…
¡BURGUER BOOM! ¡El Boom de las Hamburguesas!
14 diciembre, 2021
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La hamburguesa surgió en el siglo XX en Hamburgo, Alemania. Originalmente era muy sencilla, tenía carne picada a mano, cocida en plancha o parrilla y
Cuando haces milanesas… ¿Las rebozas o las empanas?
14 diciembre, 2021
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Hace unos días se nos planteó la misma duda y luego de investigar entendimos que la diferencia está en el tipo de producto que usamos
A las milanesas…. ¿Las adobamos, las maceramos o las marinamos?
14 diciembre, 2021
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En principio esto no es fácil de responder, en el mundo de la gastronomía se han abierto innumerables debates entre cocineros sobre las diferencias y
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