Bombo BmPl-20

Descripción

Esta máquina fue especialmente diseñada para una mayor absorción de los líquidos en cualquier tipo de carne, incrementando el peso de los filetes hasta en un 45%, en el mejor de los casos. Este proceso de masajeo y absorción logra mayor rendimiento de la producción además de lograr una carne tierna y un sabor homogéneo. Posee una capacidad de 20 litros por carga y productividad de 80 Kg por hora. El tanque es super liviano y compacto lo que posibilita un mantenimiento sumamente fácil y rápido.

*Las imágenes son a modo ilustrativo.

Especificaciones técnicas:

  • Construido en acero inoxidable y plástico de grado alimenticio.
  • Alimentación monofásica 220 V y 50Hz.
  • Llave de encendido protegida contra agua y polvo (IP 65)
  • Capacidad de 20lts.
  • Capacidad de carga máxima: 15 Kg. aproximadamente.
  • Manguitos de aluminio para su fácil manejo.
  • Cilindro desmontable para su fácil limpieza.
  • Mínima contaminación acústica.
  • Dimensiones (Al x An x L): 500 x 400 x 460 mm

Notas de interés

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