Descripción
El bombo de masajeo BMP-20 es una máquina que permite la absorción de los líquidos en todo tipo de carnes, logrando mayores rendimientos, tiernizando y homogeneidad de los sabores.
Se puede incrementar hasta un 45% el peso de los filetes o trozos de carnes y gana calidad en el producto en muy poco tiempo.
Capacidad de 20 litros por carga y productividad de 80 Kg por hora. Su tamaño compacto y la posibilidad de quitar el tanque facilita su limpieza.
APTO PARA TODO TIPO DE CARNES.
*Las imágenes son a modo ilustrativo.
Especificaciones técnicas:
- Completamente en acero inoxidable AISI 304.
- Capacidad: 20 Litros.
- Productividad: 80 Kg por hora.
- Alimentación Monofásica de 220 voltios.
- Medidas: Ancho 65 Cm / Alto 47 cm / Profundidad 42 cm
Notas de interés
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