La fileteadora manual FIL-250 se destaca por su capacidad excepcional para lograr filetes de pechuga uniformes y precisos, adaptándose también a otros cortes. Su diseño ergonómico y su facilidad de uso hacen que esta máquina sea ideal para pequeñas y medianas producciones, ofreciendo un rendimiento fiable y consistente.

Por otro lado, el bombo masajeador BMP-20 añade un componente crucial al proceso al proporcionar un masajeado uniforme y completo a la carne. Incorpora tecnología de vanguardia para proporcionar un masajeo uniforme y completo, logrando una mayor absorción de líquido en la carne, aumentando su peso, mejorando también la textura y el sabor de los productos.

Complementando esta formidable combinación, la empanadora/rebozadora EM-60 agrega el toque final al proceso de fabricación. Su capacidad para aplicar un recubrimiento uniforme y su rodillo de presión resultan fundamentales durante el proceso de empanado. Además es la única del mercado que tiene la opción de convertirse en rebozadora (extrayendo su rodillo), pudiendo ampliar tu cartera de productos con una cantidad innumerable de rebozados.

Estas máquinas han sido meticulosamente seleccionadas para proporcionar una solución integral que garantiza una producción constante de milanesas o alimentos rebozados, optimizando eficientemente el espacio disponible.

Con estas herramientas especializadas, los emprendedores pueden alcanzar niveles significativos de productividad sin comprometer la calidad del producto final, logrando un negocio eficaz y rentable.

En Balcami, estamos plenamente conscientes de que emprender en nuestro país va más allá de un simple sueño; es un gran desafío. Nuestro compromiso va más allá de proporcionar máquinas, estamos para brindarte un apoyo integral. Desde asesoramiento personalizado hasta soluciones adaptadas a tus necesidades, estamos dedicados a asegurarnos de que tu negocio no solo crezca, sino que prospere.

Juntos, construyamos el camino hacia el éxito emprendedor.